lördag 6 januari 2018

Gott nytt år 2018 och stickade vantar...

Vi har fått smaka på det nya året i någon dag nu och det måste väl erkännas att det följer i samma spår som det gamla. Vi får bara hoppas att det inte blir sämre... Gott nytt år 2018 till dig!


Själv har jag fortsatt det nya året precis på samma sätt som det gamla året slutade och till det hör, förstås, att jag ständigt måste ha något litet projekt på gångs. Nu föll inspirationen på att prova sticka tumvantar. Det har jag inte gjort på årtionden, senast i skolan i lågstadiet. Jag stickade på känsla och det blev sådana här vantar, inte fina mästerverk, men det var trevligt att göra dem. Mönstret hittade jag själv på och det var egentligen den roligaste biten av stickandet, att se hur det blev.



onsdag 27 december 2017

December och jul

Det har varit fullt upp hela december lång med traditionella förberedelser och aktiviteter till de olika högtidsdagarna och jag har inte hunnit (eller inte haft inspiration att prioritera) att fotografera så mycket. Här är i varje fall några bilder.

Dessutom har det i år också firats jul i mitt dockskåp. Om du vill ta dig en titt in där så skall du kolla in länken här !











tisdag 5 december 2017

Självständighetsdagsmuffins

Imorgon firas Finlands hundraåriga självständighet.


Idag har jag bakat pepparkakor och självständighetsdagsmuffins.

Det finns så många vackra bakelse- och tårtrecept att följa eller färdiga produkter att köpa, men jag valde att göra en egen enkel version.

Muffinsen är vanliga äppelmuffins som jag dekorerat med vitt florsocker och florsocker blandat med blåbär/blåbärssaft. Jag har valt att fokusera på finska och ekologiska ingredienser så långt som möjligt (det gör jag förvisso alltid annars också). Jag har använt bl.a. ekologisk finsk vetemjöl från en specifik gård där mjölen är mald i en liten specifik kvarn, åländska äpplen och blåbär från de finska skogarna. Jag printade ut finska flaggan från nätet och vips så hade jag min egen variant av självständighetsdagsmuffins!


En liten kuriositet i pepparkaksbakningen råkade bli traktorpepparkakorna, inte t.ex. Finlands karta, någonting som jag sett att också finns till salu.


Ja, och imorgon blir det självständighetsdag. Det kommer jag att fira på mitt sätt och hoppar över allt bloggande den dagen. Därför vill jag nu härmed önska alla

EN RIKTIGT FIN SJÄLVSTÄNDIGHETSDAG!